Transformer les pratiques RH dans l’industrie touristique et hôtelière

Article publié dans Le Soleil affaires, le 29 mai 2025 à 01h17

Dans un secteur aussi dynamique que celui de l’hôtellerie, la gestion des ressources humaines constitue un défi à la fois complexe, partagé et persistant. Le projet RHinno, lancé en janvier dernier après une année complète de recherche terrain, vise à outiller les établissements du secteur de l’hôtellerie et les entreprises touristiques de la région de Québec, grandes et petites, avec des solutions simples, humaines et applicables. Une démarche qui soutient l’adaptation des pratiques RH pour favoriser la création d’une main-d’oeuvre engagée et durable. L’objectif fondamental derrière RHinno consiste à protéger et préserver notre qualité d’accueil.

Initié par le Comité de gestion conjoint DQc-AHRQ (Destination Québec cité, qui est l’Association touristique régionale – Association hôtelière de la région de Québec), le projet RHinno repose sur des données concrètes. Marie-Ève Galipeault, directrice du projet, a parcouru la ville de Québec et les quatre MRC du territoire touristique pour aller à la rencontre de 65 entreprises.

Le projet RHinno repose sur quatre axes stratégiques : connecter les entreprises, valoriser les métiers de l’hôtellerie, développer les compétences et améliorer durablement les pratiques.

—  Marie-Ève Galipeault, directrice du projet

Ces échanges d’une grande richesse ont permis de dresser un portrait fidèle des enjeux que rencontrent les entreprises hôtelières. En complément, un sondage élaboré avec la firme Léger a été envoyé aux 825 membres de Destination Québec cité.

Plusieurs constats ont émergé de cette démarche : une difficulté généralisée à recrute et garantir une rétention adéquate et suffisante des employés, des postes critiques (entretien, gestion, cuisine, service en salle) difficiles à pourvoir, des modèles d’affaires complètement transformés depuis la pandémie, ainsi qu’une capacité d’adaptation mise à rude épreuve par la rareté de main-d’oeuvre et la concurrence accrue sur le marché de l’emploi.
À cela s’ajoutent la surcharge des gestionnaires, les fermetures ponctuelles par manque de personnel et les freins à la croissance, faute de temps pour développer les talents déjà en place. « Les ressources humaines sont un élément essentiel de l’écosystème hôtelier, mais elles tombent souvent au bas de la pile en raison des opérations quotidiennes. Avec RHinno, on tente de redonner aux RH la place qu’elles méritent — en étant présent directement auprès des membres afin de leur offrir aide et conseils en RH de façon concrète et immédiate », exprime Marie-Ève Galipeault.

DES INITIATIVES PORTEUSES

Le projet RHinno repose sur quatre axes stratégiques : connecter les entreprises, valoriser les métiers de l’hôtellerie, développer les compétences et améliorer durablement les pratiques. Parmi les initiatives phares, les cohortes de développement permettent à des gestionnaires de partager leurs meilleures pratiques et d’échanger sur leurs défis RH. Guidés par un conseiller RH, ils se rencontrent régulièrement pour partager des solutions.
Autre initiative clé, le diagnostic RH propose aux entreprises un portrait personnalisé de leurs forces et vulnérabilités, avec des recommandations pratiques adaptées à leur réalité. Le projet RHinno représente une occasion pour les entreprises hôtelières de la région de Québec de repenser leurs pratiques RH et de bénéficier d’un accompagnement pour faire face aux défis actuels. Visitez le www.projetrhinno.ca pour tous les détails.